Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Bułki bezglutenowe – przepis na miękkie pieczywo

Ten przepis warto przygotować wtedy, gdy potrzebne jest bezglutenowe pieczywo naprawdę miękkie, sprężyste i świeże…
Czytaj dalej

Mięso kraftowe – co to właściwie jest?

Mięso przestało być dziś wyłącznie „produktem z lady”, a coraz częściej staje się wyrobem ocenianym…
Czytaj dalej

Sezon na fasolkę szparagową – kiedy jest najlepsza?

Fasolka szparagowa pojawia się na straganach przez kilka miesięcy w roku, ale naprawdę dobra bywa…
Czytaj dalej

Najlepszy spieniacz do mleka – ranking i porównanie

Gęsta, równa pianka jak z dobrej kawiarni jest do zrobienia w domu bez kombinowania i…
Czytaj dalej

Czy mleko owsiane można gotować?

Najpierw mleko owsiane robi się cieplejsze i lekko gęstnieje, potem przy zbyt wysokiej temperaturze potrafi…
Czytaj dalej

Ziemniaki na frytki – które odmiany wybrać?

Dobre frytki zaczynają się od właściwych ziemniaków i to naprawdę czuć od pierwszego kęsa. Nawet…
Czytaj dalej

Czy frytki z frytkownicy beztłuszczowej są dobre?

Jeśli po pierwszej partii wychodzą blade, gumowe albo suche, problem zwykle nie leży w samym…
Czytaj dalej

Dekoracja pierniczków – proste sposoby na piękny efekt

Czy dekoracja pierniczków musi kończyć się rozlanym lukrem i wzorami, które wyglądają dobrze tylko w…
Czytaj dalej

Czym się różni kefir od maślanki – najważniejsze różnice

Na sklepowej półce oba produkty stoją zwykle obok siebie, mają podobną cenę i podobne zastosowania.…
Czytaj dalej

Kiedy jest Dzień Pizzy – data, historia i pomysły na świętowanie

Najczęstszy błąd przy szukaniu informacji o Dniu Pizzy jest prosty: miesza się internetowe święto, akcje…
Czytaj dalej