Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Glony wakame – przepis na zdrową przekąskę

Krótkie namaczanie i bardzo dokładne odciśnięcie to dwa ruchy, które robią największą różnicę przy wakame.…
Czytaj dalej

Ciasto lodowiec na biszkoptach – przepis na efektowny deser

Na rodzinne spotkanie, imieniny albo weekendowy deser do kawy ciasto lodowiec na biszkoptach sprawdza się…
Czytaj dalej

Czy suszone grzyby trzeba gotować przed użyciem?

Czy wiesz, że suszone grzyby potrafią wchłonąć podczas moczenia nawet kilkukrotnie więcej wody niż same…
Czytaj dalej

Marynata do grzybów – przepis na idealną zalewę

Ta marynata do grzybów wychodzi szybko, jest prosta i daje bardzo równy, czysty smak —…
Czytaj dalej

Przepis na zupę grzybową – tradycyjna i aromatyczna

Dla osób, które lubią wyraźne, leśne smaki i szukają zupy dobrej zarówno na codzienny obiad,…
Czytaj dalej

Przepis na zupę grzybową – tradycyjna i aromatyczna

Dla osób, które lubią wyraźne, leśne smaki i szukają zupy dobrej zarówno na codzienny obiad,…
Czytaj dalej

Sałatka z makaronem – przepis na sycące danie

Na szybki obiad, kolację do pudełka albo sycący posiłek po pracy sałatka z makaronem sprawdza…
Czytaj dalej

Sos sezamowy – przepis na aromatyczny dodatek

Sos sezamowy robi się szybko, a daje wyjątkowo dużo smaku nawet najprostszym daniom. Wystarczy kilka…
Czytaj dalej

Szynka pieczona – przepis na soczystą i aromatyczną szynkę

Na świąteczny obiad, rodzinne spotkanie albo po prostu na kilka dni dobrych kanapek szynka pieczona…
Czytaj dalej

Zupa z cukinii – przepis na kremową i aromatyczną zupę

Kremowa zupa z cukinii ma delikatny, lekko maślany smak, który bardzo dobrze przyjmuje aromat czosnku,…
Czytaj dalej