Aktualności
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…
Pozostałe
Krem do rurek z mascarpone wychodzi gęsty, aksamitny i wyraźnie śmietankowy, ale bez ciężkości typowej…
Czytaj dalej
Krem do rurek z mascarpone wychodzi gęsty, aksamitny i wyraźnie śmietankowy, ale bez ciężkości typowej…
Czytaj dalej
Krem cytrynowy do tarty zaskakuje tym, jak wyraźny i świeży może być smak kilku prostych…
Czytaj dalej
Szyszki czekoladowe robią duży efekt przy niewielkim nakładzie pracy. To deser bez pieczenia, oparty na…
Czytaj dalej
Ten przepis warto wybrać wtedy, gdy potrzebne są miękkie pierniczki świąteczne, które dobrze smakują od…
Czytaj dalej
To deser, który składa się w kilkanaście minut, a wygląda i smakuje jak coś przygotowanego…
Czytaj dalej
Powolne karmelizowanie cebuli na małym ogniu daje konfiturze głęboki smak i gęstą, błyszczącą konsystencję. W…
Czytaj dalej
Krótkie namaczanie i bardzo dokładne odciśnięcie to dwa ruchy, które robią największą różnicę przy wakame.…
Czytaj dalej
Na rodzinne spotkanie, imieniny albo weekendowy deser do kawy ciasto lodowiec na biszkoptach sprawdza się…
Czytaj dalej
Czy wiesz, że suszone grzyby potrafią wchłonąć podczas moczenia nawet kilkukrotnie więcej wody niż same…
Czytaj dalej