Aktualności
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…
Pozostałe
Domowy bochenek często wychodzi zbyt zbity, kwaśny albo pęka w przypadkowych miejscach, mimo że przepis…
Czytaj dalej
Jesienią i zimą półki w sklepach wypełniają się pomarańczami, a ich smak potrafi wtedy wyraźnie…
Czytaj dalej
Dojrzała śliwka powinna być jędrna, soczysta i wyraźnie pachnieć skórką oraz miąższem, a nie tylko…
Czytaj dalej
Czy wiesz, że z jednej tuszy wołowej można uzyskać kawałki nadające się zarówno na stek…
Czytaj dalej
Na pierwszy rzut oka sprawa wygląda banalnie: mleko skondensowane i mleko zagęszczone brzmią jak dwa…
Czytaj dalej
Zamiast zgadywać po samej dacie na opakowaniu, lepiej sprawdzić jajko dwoma prostymi testami w domu.…
Czytaj dalej
Najczęściej pomija się dobór ryżu i stopień jego wysuszenia przed mieleniem. To błąd, bo właśnie…
Czytaj dalej
Na pierwszy rzut oka sprawa wydaje się prosta: bierze się kilogram trufli, sprawdza cenę i…
Czytaj dalej
Gdy na etykiecie pojawia się nazwa miodu spadziowego, chodzi o produkt powstający nie z nektaru…
Czytaj dalej
Mini tartinki, roladki z tortilli i pieczone paluchy z ciasta francuskiego sprawdzają się na Andrzejkach…
Czytaj dalej