Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Zupa krem ze szparagów białych – jak przyrządzić?

Ten przepis warto przygotować szczególnie wtedy, gdy ma powstać delikatna, elegancka zupa krem ze szparagów…
Czytaj dalej

Zupa cebulowa krem – przepis na aromatyczną zupę

Ta zupa zaskakuje tym, jak z kilku prostych składników powstaje smak głęboki, lekko słodki i…
Czytaj dalej

Przepis na roladki wołowe – klasyczne danie obiadowe

Cienko rozbite mięso, mocne obsmażenie i spokojne duszenie pod przykryciem – na tym opierają się…
Czytaj dalej

Paszteciki szczecińskie – przepis na chrupiące przekąski

Chrupiąca, złota skórka, miękkie drożdżowe wnętrze i soczysty farsz z mięsa oraz cebuli — właśnie…
Czytaj dalej

Chałwowiec – przepis na wyjątkowe ciasto z chałwą

Delikatny krem chałwowy, wilgotny kakaowy biszkopt i cienka warstwa czekolady dają ciasto, które jest wyraziste,…
Czytaj dalej

Maślaki marynowane – przepis na chrupiące przetwory

Maślaki marynowane potrafią zaskoczyć tym, że po kilku tygodniach w słoiku pozostają jędrne, sprężyste i…
Czytaj dalej

Rosół wołowy – przepis na tradycyjny i esencjonalny bulion

Esencjonalny rosół wołowy daje głęboki smak, porządny aromat i bulion, który nie potrzebuje wielu dodatków,…
Czytaj dalej

Syrop malinowy – przepis na domowy przysmak

Na przełomie lata i jesieni, kiedy maliny są najsłodsze i pachną najmocniej, syrop malinowy sprawdza…
Czytaj dalej

Łatwy przepis na gofry – chrupiące i puszyste

Chrupiąca skórka i puszysty środek dają się zrobić bez skomplikowanych trików i bez długiego stania…
Czytaj dalej

Łazanki z młodej kapusty – przepis krok po kroku

To danie powinny sprawdzić osoby, które chcą zrobić szybki, konkretny obiad bez stania przy garnkach…
Czytaj dalej