Aktualności

Tradycyjne greckie dania: Przepisy i inspiracje
Grecka kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów - pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw i oliwy…
Dlaczego stal nierdzewna jest idealnym materiałem na meble gastronomiczne?
Klienci gastroplaneta.pl, czyli restauratorzy, kucharze i właściciele firm cateringowych decydują się najczęściej na meble wykonane…
Ogniste uczucie – Suszone płatki chili w kuchni włoskiej
Suszone płatki chili, znane również jako „peperoncino”, to kluczowy składnik w kuchni włoskiej, dodający potrawom…

Pozostałe

Kulki ziemniaczane przepis – chrupiąca przekąska do obiadu

Te kulki ziemniaczane robią efekt „wow” bez kombinowania: w środku miękkie i sprężyste, na zewnątrz…
Czytaj dalej

Jak długo gotować kluski śląskie – czas i praktyczne wskazówki

Kluski śląskie gotują się szybko, ale równie szybko można je rozgotować albo zostawić surowe w…
Czytaj dalej

Tradycyjne menu weselne – klasyczne dania na polskie wesele

Postaw na klasykę, jeśli chcesz, żeby goście naprawdę najedli się i zapamiętali smak wesela. To…
Czytaj dalej

Dzień Naleśnika – historia, tradycje, przepisy

Co łączy patelnię, kalendarz liturgiczny i szkolny karnawał? Łączy je Dzień Naleśnika – święto, które…
Czytaj dalej

Obiad postny – sycące pomysły bez mięsa

Celem jest przygotowanie obiadu postnego, który naprawdę syci i nie kończy się godzinę później podjadaniem.…
Czytaj dalej

Szybkie babeczki wielkanocne – proste i efektowne wypieki

Miękkie w środku, z lekko chrupiącą czapeczką i wyraźnym aromatem cytrusów — takie babeczki znikają…
Czytaj dalej

Pomysł na piątkowy obiad – szybkie dania bez mięsa

Piątek często kończy się głodem i brakiem czasu, ale da się zjeść coś ciepłego bez…
Czytaj dalej

Farbowanie jajek w cebuli – proste, naturalne sposoby

Zaskakuje to, że z samych łupin cebuli da się uzyskać odcienie od miodowego bursztynu po…
Czytaj dalej

Jak zrobić żur wielkanocny – domowy zakwas i najlepsze dodatki

Żur wielkanocny wychodzi stabilnie i powtarzalnie, gdy zakwas pracuje w czystym słoju, a do garnka…
Czytaj dalej

Czy foremki aluminiowe trzeba smarować – jak przygotować je do pieczenia?

Nie zawsze trzeba smarować foremki aluminiowe. W praktyce zależy to od rodzaju foremki (jednorazowa czy…
Czytaj dalej